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Viva el Monte TEXTO Y FOTOGRAFÍAS DE ANA PAULA ARMENDARIZ. VIVA EL MONTE LA TRAVESÍA, TRASLASIERRA, CÓRDOBA. PROYECTO DE CINTIA JANCIK Y MATIAS FIORETTI. "Para que el monte siga en pie hace falta darle el valor que tiene. Si logramos eso, el monte seguirá vivo", proclaman Cintia y Matías, la pareja creadora de Viva el Monte, una cooperativa que produce alimentos ancestrales nativos en forma sustentable. "En el monte nativo hay abundancia, diversidad…